スープストックトーキョーのカレー

 スープストックトーキョーからスープがなくなるカレー専門店になるイベントが2025年6月27日と28日に開催されます。

https://www.soup-stock-tokyo.com/currystocktokyo/

というニュースをみて、スープストックのカレーを以前から食べてみたいと思っていたことを思い出し、カレーイベントの開催日ではありませんがカレーを食べに行ってきました。

ラタトゥイユカレーと東京ボルシチのセットを注文。（東京ボルシチはスープです。カレーではありません。）

ラタトゥイユカレーは野菜の甘みと旨みを感じられるややスパイシーなカレーで、白ごまのライスとあわさって非常に美味しかったです。

東京ボルシチの砲は今回はスープですが、よく煮込まれた深みのある味わいでした。ヨーグルトとレモンが入っているので、酸味がほしいときはこれらを混ぜて食べると良いそうです。自分は酸味が苦手なのでよけて食べましたが、牛肉の旨味が感じられて十分美味しかったです。

カレーのメニューは店舗と日にちによって変わるらしいので、アプリでみてねということでした。結構美味しかったので、行けたらカレーイベントの日にも行ってみようと思います。