資さんうどん

 資さんうどんに行ってきました。「すけさん」と読むらしいです。

大阪の店舗はすかいらーくグループの株主優待が使えないそうです。

https://www.sukesanudon.com/

かけうどん（400円）を注文。かなり出汁が効いていて、麺は柔らかめでした。

コシのある麺というよりは、出汁を飲むための具としての麺という感じがして美味しかったです。

東日本の店舗にも行ってみて味を食べ比べてみたいですね。

今福鶴見店は2階がびっくりドンキーなので少しスチームパンクな感じの建物に見えますね。