文明堂と福砂屋というカステラの老舗があるらしいという情報を得たので、どんなもんなんやろかと食べ比べをしてみました。結論、どっちもめっちゃ美味しい。美味しさを文章にできるような語彙力が無いため、まず食べてみるのがオススメです。
まずは文明堂のカステラです。おやつカステラというこの2切れだけ買えるミニサイズがあります。ほんとにおやつにぴったりです。
続いて福砂屋のカステラです。こちらも福砂屋キューブという名前の小さいサイズの商品があります。福砂屋の方は焼き目の部分にザラメがまぶしてあるのが特徴的でした。こちらもくどい甘さではなく素材の味を生かした甘さでとても美味しいです。
https://www.fukusaya.co.jp/sp/
どちらも日常的に食べられるような価格ではないかもしれませんが、ちょっとコンビニスイーツより高いぐらいの価格帯なので、普段はコンビニを我慢してたまにこういうカステラを食べてみるのも良いのかなと思った次第でした。
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