桂花ラーメン

 桂花ラーメンを食べてきました。

https://keika-raumen.co.jp/

「桂花」と書いて「けいか」と読みます。元々は熊本のラーメン屋さんらしく、動物系の香りがかなり濃い豚骨ベースのラーメンです。麺がやや太めの食べごたえのある麺で、濃いスープに負けず劣らずしっかりとした味わいでした。

今回お邪魔したのは池袋東口店でしたが、2024年7月に新橋の方に新しいお店ができたようですのでそちらの方が近い方は覗いてみてはどうでしょうか。

きっと濃い動物系のスープが好きな人はハマると思いますよ。